| 詩經文化 網1月25日訊(原源、如軍):茶學者袁正洪《神農武當道茶經》一書即將出版。 茶之道茶，非常茶道，道茶茶道，非常道茶。 常言道：柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒樂。 新春佳節,筆者采訪中國民俗學會會員、中國詩經學會會員、中國茶葉學會會員、中國第一文化名茶“武當道茶”的挖整研究學者袁正洪,不畏艱辛,風雨神農架武當、秦巴漢水,攀懸巖,登峭壁,涉深澗,淌溪谷,頂酷暑，冒嚴寒，問道探茶,考察茶場,走訪茶農,查閱史書,研究武當道茶,明確提出秦巴武當神農架地域是中國的茶樹和茶文化的重要發祥地之一,高山高香型“武當道茶”是享譽世界的知名品牌。袁正洪十年磨一劍－－《神農武當道茶經》一書即將出版。 中國是茶的故鄉，世界的茶源于中國，中國的茶源于我國西南云貴川和秦巴武當神農架。袁正洪1996年開始挖整研究武當道茶,多年來,在省市縣領導和農業等部門的重視和專家們的支持下,十堰武當1999年被國家農業部授予“中國道茶文化之鄉”。 “茶”字的記載最早見諸于《詩經》�！对娊洝返木幾咴谀睦�？《詩經》是中華文化的元典，是我國四書五經之首。據古籍《詩經》、《爾雅》、陸羽《茶經》等記載：茶，古稱為“荼”，后稱“茶”，亦稱 “ 槚”、“ 蔎”、“ 茗”和“荈”。還有 “ 葭荼”、“ 苦荼”、“酪媽”等稱呼�！对娊洝分杏衅呤自妼懙搅瞬�，《詩經•邶風•谷風》中有“誰胃荼苦，其甘如薺”、“采荼新樗，食我農夫”�！对娊洝吩凇冻銎鋿|門》中說：“有女如荼”，把見到的婦女，比作又輕又白的荼花�！拜薄笔俏覈刑埔郧皩�"茶"的主要稱謂,現今的"茶"字源于"荼"字。這正如我國書法大師啟功先生寫詩所說：“古稱荼苦近稱茶，今古形殊義不差�！� 《詩經》在周宣王時期的采風者、被歌頌者、編篡者是2800多年前周朝太師尹吉甫。中國當代詩經泰斗、中國詩經學會創辦人及會長夏傳才博導三訪中國詩經之鄉房縣,并組織全國百名院校詩經專家赴房縣考察認定房縣為“中國詩經之鄉”、“尹吉甫故里”。夏傳才為袁正洪著《中華詩祖尹吉甫研究》一書作序特撰文提出:“我國古周朝有采獻詩制度，周太師負責編纂《詩經》�！对娊洝纷鳛橹艹炭茣�，其產生歷史前后五百年，但《詩經》“小雅”、“大雅”等主要篇章反映的是宣王時期，可謂尹吉甫輔佐宣王時期�！对娊洝吩诟鱾�時代各有主編，周太師尹吉甫是周宣王時期《詩經》的主編，這好比我國從解放后至現在教學課本，各時期有各個主編。尹吉甫不僅從時間上比尹吉甫比老子早281年，比孔子早301年，比屈原早512年;而且從尹吉甫詩作的文采、其名篇思想藝術對后人的影響，以及他對《詩經》編纂成書過程中所作的貢獻等方面，尹吉甫被尊稱為中華詩祖是當之無愧的�！� 2003年春新華社刊登袁正洪“仙山武當道茶香”通訊。袁正洪提出我國素有西湖有龍井、武夷巖茶、武當道茶、寺院禪茶四大特色名茶而著稱,被茶學專家認可,百度收入。 2008年8月20日，袁正洪到北京參加由國家質量監督檢驗檢疫總局科技司組織召開的“武當針井、武當銀劍”地理標志產品保護專家評審會。會上袁正洪從十個方面匯報并建議取名叫“武當道茶”品牌。到會的農業部、中國農業大學、中國農科院等專家經討論認真評審一致意見：“以‘武當道茶'名稱好，要求進一步明確武當道茶的含義，武當針井和武當銀劍等產品作為武當道茶品牌名稱的系列產品�！� 2008年9月，袁正洪趕制了《武當道茶傳統炒制技術和表演藝術》申報文本及配套的電視專題片，2009年2月，經省專家評審，被湖北省人民政府列為非物質文化遺產項目名錄。 在省市領導和農業等部門的重視支持下，2009年9月3日，湖北茶葉產業首個全省性行業協會——湖北省武當道茶產業協會成立。 2009年10月24日，湖北第一文化名茶“武當道茶”高層專家論證會在武漢東湖大廈召開。參加論證會的有中國農科院茶葉研究所、中國茶葉博物館、華中農業大學、武漢大學、湖北省茶葉學會、湖北省農科院等單位的有關中國工程院院士(2名)、教授、研究員、著名茶葉專家及特邀道教、文化界知名人士等。專家們經充分討論和認真評審，一致認為：武當道茶生產歷史悠久，文化底蘊深厚，內涵豐富，特質鮮明，獨具魅力，生態環境優越，茶葉品質優異，道教文化與茶文化有機融合，利用名山做大名茶，產業開發潛力巨大。一致推薦“武當道茶”為“湖北第一文化名茶”。 會上，袁正洪向中國茶葉博物館研究員周文棠匯報后，周文棠專家為此題詞：“中國鄂西山地大巴山、武當山、荊山、神農架、巫山等地域是中國茶樹的原產地�！笔呤修r業局長沈康榮教授稱贊袁正洪武當道茶課題研究取得了成果并得到應用，為弘揚武當道茶文化作出了積極貢獻。 袁正洪通過研究武當道茶，得到了省市領導及農業部和國家專家的高度重視。2010年4月17日，十堰市委、市政府在北京新聞大廈舉行了“南水北調中線核心水源區武當道茶品牌推介暨新聞發布會”。國家農業部、財政部、科技部、發改委、經貿委、質量技術監督總局等有關部辦委局的領導和茶學專家參加了新聞發布會。 北京會上，中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉博物館、湖北省茶葉學會等單位的專家經評審，一致認為：“秦巴武當山區是中國茶樹原產地和中國道茶重要發祥地之一，武當道茶生產歷史悠久，文化底蘊深厚，融道教文化、茶文化與養生文化于一體。武當道茶 ‘形美、香高、味醇’，產品品質特色鮮明，武當道茶養身、養心、養性，道茶文化底蘊博大精深�！睍r任十堰市市長張嗣義在會上表示，弘揚武當道茶文化，科學整合山區優勢資源，打響武當道茶品牌,將使十堰茶園面積達到100萬畝，綜合產值達到100億元，使武當道茶成為十堰繼名山、名水、名車之后的第四張名片。 2012年5月6日，由浙江大學CARD中國農業品牌研究中心和《中國茶葉》雜志、中國茶科所、中國茶葉網聯合開展中國茶葉區域公用品牌價值評估，武當道茶品牌價值12.74億元。 2014年6月，農業部中國優質農產品開發服務協會授予武當道茶“中國第一文化名茶”稱號。 2014年12月12日,中國品牌價值評價信息在中央電視臺首次向全球獨家發布。此次發布是由中國中央電視臺、中國品牌建設促進會、中國國際貿易促進委員會、中國資產評估協會、中國標準化研究院，中國優質農產品開發服務協會幾家單位共同作為發布主體，聯合發布評價信息。 此發布分為5大類：制造業、服務業、農產品、地理標志區域品牌、自主創新品牌發布。農產品方面，湖北省十堰市武當道茶以40.65億的品牌價值和833.33的品牌強度進入全國農產品前三強，位居農產品第三位，居茶葉品牌之首。 2015年6月，武當道茶被國家工商局評為中國馳名商標。 為了弘揚武當道茶文化,袁正洪以求真務實,嚴慎求學的精神,現已編著了二十余萬字的《神農武當道茶經》一書,其中《史話武當道茶的歷史淵源》一文,以詩經四言詩體載,撰寫了15000言,從武當道茶歷史、地理環境生態、土壤植茶、野生家生、采茶制茶、品茶評茶;何謂武當道茶,武當茶俗、茶藝表演、茶歌等多方面進行了比較深層次的學研論述。袁正洪先后還撰寫了《淺談武當道茶歷史淵源與養生》、《千古<詩經>荼字注釋之誤考辨》等多篇文論,此書即將出版�！渡褶r武當道茶經》將填補千百年來鄂西北神農架武當山沒有《神農武當道茶經》的空白,對于弘揚中國第一文化名茶品牌,促進生態富民支柱產業發展具有文化扶貧重要作用,是十堰市馳名世界的茶文化典藏書籍。 |