關于文化的誤導，余秋雨在《霜冷長河》中有這樣一段話：“明明保證營養就夠，但所謂飲食文化把這種實際需要推到了山珍海味、極端豪華的地步；明明只求舒適安居，但裝潢文化把這種需要異化為宮殿的奢侈追求……大家都像馬拉松比賽一樣跑得氣喘吁吁，勞累和壓力遠遠超過了需要，也超過了享受本身�！�

　　繼豪華氣派的酒樓，或燈紅酒綠的酒吧，或狂野放浪的迪廳，或溫情脈脈的咖啡屋之后，各式各樣

的茶館異軍突起，經營者絞盡腦汁標新立異，茶藝館被包裝成千嬌百媚的文化“寵物”，款款擠進熙熙

攘攘、喧囂蕪雜的市場，無一例外地扯著“文化”的大旗。茶文化被商業演繹，在大眾傳媒的權力關系中“變形”，被市場誤導，同時，又反過來誤導市場，人們有意無意地混淆“茶藝”與“茶道”的內涵與外延。

　　品茶日久，品之愈深，愈覺茶道三昧要在不尋常處去品。茶太深，深到有時便不宜作為日常的“娛樂”，因此，茶藝也才應運而生�！安璧馈笔遣璧�，“茶藝”是茶藝，茶藝是商業化、大眾化的茶道。

　　茶藝未興時，幾個朋友參照“舶來品”折騰出幾套茶藝表演的動作，一時成為“首創”，自己也儼然以“鼻祖”自居，被眾多經營者或“克隆”或改裝。

 

　　一次，有個茶藝表演的“首創”者對我發牢騷，說別人未經允許，用了他的“知識產權”，挪用也罷，卻又用得變味，“歪曲”了他“原創”。此時茶藝初興，許多地方都有大同小異“獨創”的茶藝。嚴格來講，所謂“首創”仍非“首創”，和其它人一樣，他也是在別人框架的基礎上動些手腳。橫移豎挪地作點改動而已。只不過比后來者早些，如此義正辭嚴地指責別人抄襲、盜用未免有點“和尚動得，我動不得？”的味道。

　　在多元化的商業時代，茶藝能多出幾種“版本”還有點百花齊放的味道，當然，“翻版”或“改版”還有個品位高低的問題，這是另一個話題。言說茶藝的“版本”，旨在引出：挪移式的“翻版”與“改版”仍處于一種較為原始的“亞文化態”，這種“亞文化態”的大眾文化其實更適合于商業運行的模式。從來，商業的對象是大眾，贏得大眾的需求就是贏得市場，這無可厚非。商業化的茶不能過于“深入”，而必須適當“淺出”，成為大眾所能接納并在品賞茶藝中得到休閑享受的活動。

 

　　相對于現代競爭，茶藝作為較為“寧靜”的一種休閑文化出現，首先是商業化的產物，其次才是文化味較濃的商品，無須為了“文化”而“躲躲閃閃”。它與咖啡和可樂在某種意義上具有同樣的職能�？Х扰c可樂雖然風靡全球，卻從來就是大眾的飲料，沒有享受過“高雅文化”的待遇，這并不影響人們對咖啡與可樂的喜愛。惟獨茶，精神上被中國古代的風流才子與現代商人喝成“兩腋習習生風”、“飄飄欲仙”的尤物，披上“文化”的大衣，物質上被炒成一斤數十萬元天價的茶王。有時會想，茶文化雅則雅矣，但真那幺“神”幺？如果出于某種私人化或商業化的需要，著意為“茶文化”涂脂抹粉，披上“精品文化”外衣，一味拔高，反倒有些“高處不勝寒”了。

　　茶就是茶，茶藝不僅不因其大眾的屬性而“降格”。相反，在茶文化普及方面，茶藝因其大眾屬性有著不可磨滅的功勞。喧囂的現代，人們通過茶藝的橋梁與茶結緣，親近茶道。茶道派生茶藝，又反過來成為茶藝之余、一道休閑娛樂、錦上添花的文化風景。

　　品茶，有意無意間，品出一小段大眾心態，也算是日有所得吧。