生而不有，為而不恃，長而不宰，是謂玄德。

      在寺里休養，幾位法師請吃茶，頗以為自茶得益，于是滔滔不絕的連講起茶的種種好處來，什么三飲得道、七碗受至味，從養生到養心，直將此茶說成了絕品、圣品、眾妙之門。泡茶的那位法師手下不停的靜靜瀹茗，待我說完，微微一笑，為我斟上一杯，淡淡道：也很平常。

      頓時傻眼。

      何謂道，平常心是也。還可趣向否？擬向既乖。

      僅此一談，著相也。

　　一、 殘心

      前幾天與一位老師聊天，他說不僅他愛茶，家里五六歲的小朋友也很喜歡茶，家里一來了客人就很熱情的泡茶給人家喝，像模像樣的……我于是感嘆：這么乖啊，那客人走了，您一定拿糖果給他吃，好好夸獎他嘍？老師說，不是�？腿俗吡艘院�，我去忙自己的事情，小孩會去把茶臺打掃干凈，把客人沒有喝掉的殘茶喝完。聽了他的話，心中真是又驚又愧，號稱學了幾年茶，竟然還不如一個五六歲的小孩。

      所以說，以后不要耳朵去聽，如果有人說他多么愛茶，多么珍視茶——而要用眼睛去看，用心去感受，看他怎樣對待茶，怎樣對待殘茶。也不要只看茶事，而看他遇到逆境時，遇到諍言時驚不驚，怖不怖，怒不怒。茶道名師出云松江說：紅葉落下時，會浮在水面；那些不落的，反而沉入江底。人的一生，不是每個日子都是好日子，惟有接受壞日子的“殘心”，才更能體會出人生的真諦。

      記得有一次出書，需要拍一些烏龍茶藝的圖片，于是提前好幾天請好友桃子來幫忙。拍照的當天桃子剛好感冒，病的很重，偏偏又是冬天，還要穿上單薄的旗袍，坐在風很大的廂廊里拍。我們都很緊張她，沒想到她發著燒呢，仍能很從容很優雅的配合攝影師完成茶藝表演。相片拍完，我們趕緊拿大衣給她披上，她卻將大衣放在一旁，仔細地將茶具浣洗凈，茶葉收收好，這才裹上大衣，揉著紅紅的鼻頭沖我們笑：凍死我了！原來對于一個茶人來說，沒有比此時、此事更重要的，對于一個茶人來說，每一次茶事都是一期一會，都是有始有終的。接受了茶，就開始接納自己，接納人生中種種不完美。殘心，也是茶之心。

　　二、 拿起與放下,舉重若輕

      剛學茶時，老師教：茶道中最重要的是“拿起”與“放下”兩個動作，這里有一個原則叫做“舉重若輕”。越是重的東西，像隨手泡，你拿起來的時候越要顯得它很輕，而像茶針一類很輕的東西，你拿起來的時候要顯得有點重量，不能太輕飄。

      舉重若輕，這段話讓我受用了很久，也不僅僅應用在茶之一事里。放不下，就拿起來，拿得久了，覺得重了，自然也就會放下；時間一久，拿得多了，力氣也就大了，你能拿起的東西逐漸多了，你就會發現，不需要拿那么多在手里，手里什么都不拿，才能隨時想拿什么就拿什么。這是一個有意思的過程，先拿起，再放下。

      有一位心理醫生，他遇到一位奇怪的患者，這位患者每當與人交談時就控制不住的眨眼睛。醫生醫治他的辦法也很特別：下次你與人交談時就刻意的眨眼睛，眨的次數越多越好�；颊哂X得不可思議，亦覺得不太相信�？墒菐滋旌蠡颊吆芨吲d的回來了，他被治愈了。原來他講話時盡可能地眨眼，卻發現反而無法做到像以前那么頻繁眨動眼睛了，因此他的癥狀就被解除了。這是一種悖論，因為人在無論何種環境或神經癥狀面前，如果被環境和癥狀壓制，那他就處在一種虛弱的地位而無法控制局面；但當一個人能夠作為一個環境和癥狀的主動參與者時，環境和癥狀就無法再發生作用，因為控制感已經轉交自己之手。

      說到這里忽然想起我們從小就熟悉的布袋和尚，笑瞇瞇，一副好脾氣的模樣，他度人的方法很簡單，就是拎著個大布袋，遇到有緣人時就將布袋放在人家面前，也不講話。你悟了，他就笑笑，你不懂，他就將布袋背起走了。拿得起，放得下，布袋和尚是大菩薩。

　　三、 平常道，平常心

      去年有一位好友送了我一小瓷瓶太平猴魁茶，我珍惜得不得了，放在茶柜專辟的一隅里，不時拿出來看看摸摸，就是舍不得喝。前幾日一位故友來家里做客，也愛茶，于是得意洋洋地從茶柜里擘出這泡珍貴的茶，一泡一喝，咦？怎么這味？原來時間太久了，太平猴魁的猴韻已蕩然無存，再加茶柜里還裝著若干普洱茶餅，紅白二茶，猴魁做為一種綠茶，哪禁得住這樣熏染。當時對著那一盞變味兒了的猴魁真是又痛惜，又后悔。干嘛不早點拿出來喝掉呢？總以為舍不得喝就是珍愛了，可是對一泡茶來說，你在恰當的時候，在她最好的時候品嘗她，沒有錯過此中的種種真味，這才是真正的珍視��！

      學茶之初，特別愛斗茶，有一次參加茶會，帶了兩泡外型很相像的普洱散茶去。到了拿出一泡來，說先喝差的，沖泡開后，大家紛紛講評，爭先恐后的評述這泡普洱茶制作和倉儲方面的缺點，我自己也根據經驗歷歷數說這個茶的口感、滋味方面的欠缺。及至喝完，我說，拿那泡好的出來比較一下吧！回身去找茶，看到茶罐上的標簽，再仔細看茶，不禁一愣：我拿錯茶了！剛才被大家棄之如鄙的那泡茶，正是我向大家吹捧已久的那泡好普洱茶。

      看來喝茶時需要一些舉重若輕，舉輕若重的心態，更需一顆平常心。喝一泡很貴的茶，卻并不為她的價格所迷惑，更不會因這茶喝一泡少一泡而血壓升高，心率不齊；喝一泡很便宜，很普通的茶，也不忽視這茶的價值，反而能從平凡中喝出一些不平與燦爛來，那么我想，無論是人與茶，都會多一些和諧，少一些幽怨吧。

      喝茶久了，沒茶不行，再久了，什么茶都行，再久，什么都行。茶事，實在是一個由繁到簡的過程。從古至今，無論是皇上家，平民家，海外或本邦，她始終不變，都是那個東西，而變化的，始終是我們自己的心而已。

     平常茶，非常道；非常道，也平常。